Historia Contemporanea

La Guerra anglo-estadounidense de 1815

A pesar de que las 13 colonias habían conseguido en 1783 la independencia efectiva de su metrópoli, no pasó demasiado tiempo antes de que se produjese un nuevo enfrentamiento bélico con Gran Bretaña. Desde la emancipación de los Estados Unidos, las relaciones entre los dos estados siempre fueron tensas. El expansionismo del Gobierno norteamericano desde… Sigue leyendo La Guerra anglo-estadounidense de 1815

Historia Moderna, Historia Universal

El descubrimiento (gastronómico) de América

El Descubrimiento de América, entre otras muchas cosas, tuvo una importante influencia en la cuestión gastronómica. Unos y otros recibieron productos que hasta aquel momento eran absolutamente desconocidos en una u otra orilla del Atlántico. Productos que enriquecieron las respectivas cocinas y se integraron en ellas, en ocasiones tras largos periodos de tiempo y superando… Sigue leyendo El descubrimiento (gastronómico) de América

Historia Moderna, Historia Universal

Pukaras, las fortalezas incas

Durante sus campañas el Inca Tupa Inca Yupanqui se sorprendió por el hecho de que pocas de las ciudades que había subyugado contaban con una fortaleza. Él decidió construir una (Sacsayhuaman) para su propia capital, que rivalizara en grandeza con ella (otras fuentes aseguran que será su padre Pachacutec, quien ordene su construcción y algunos… Sigue leyendo Pukaras, las fortalezas incas